Bekijk de 10.559 Vragen voor de Wetenschap

Is er een verschil tussen halfvolle melk van verschillende merken? We hebben gemerkt dat de houdbaarheid van UHT behandelde melk in brik sterk kan verschillen. Bovendien blijkt niet elke melk (hoewel dit het enige ingrediënt is) hetzelfde te zijn?

De dochter dacht dat de cornflakes 'anders' waren, maar toen bleek dat ook mijn havermoutpap sneller overkookte en 'anders' van structuur was... toevallig of lag de oorzaak bij de andere halfvolle melk die ik had gekocht?