Bekijk de 10.559 Vragen voor de Wetenschap

Supermarkten beweren dat ze producenten onder druk zetten om tegen een zo laag mogelijke prijs te leveren, omdat de consument dat wil. Maar klopt die stelling? Zijn het niet de supermarkten zelf die prijs als belangrijkste criterium promoten?

Uiteraard wil ik niet onnodig veel betalen voor wat ik koop, maar ik kan niet van elk product nagaan wat de herkomst is en wat de impact is op mens, dier en milieu. Toch zijn dat voor mij ook belangrijke criteria om een product wel of niet te kopen.