Bekijk de 10.559 Vragen voor de Wetenschap

Volgens verschillende studies zou de klimaatopwarming te voorkomen/te vertragen zijn door het overschakelen naar een plantaardige eet- en leefwijze. Hoe wetenschappelijk is dit onderbouwd?

De vleesindustrie zou minstens even vervuilend zijn als al het transport op onze aarde. Er worden vele maatregelen getroffen om de uitstoot van wagens te verlagen en de industriële sector te laten omschakelen naar groenere energie. Toch wordt er op het vlak van vleesconsumptie weinig initiatief genomen vanuit de overheid. Is er onvoldoende wetenschappelijk bewijs of zou er belangenvermenging zijn bij het in stand houden van de vleesindustrie? Indien er voldoende wetenschappelijk bewijs is dat de stelling onderbouwt, hoe kunnen we de massale ontkenning hiervan dan verklaren?