Bekijk de 10.559 Vragen voor de Wetenschap

Eens gemaaid drogen bepaalde grassoorten in de zon tot hooi. Waarom gebeurt dit enkel bij bepaalde grassoorten, welke processen spelen zich daarbij af en in hoeverre verschilt het gras chemisch van het hooi?

Onder invloed van de zon verandert gras in hooi dat als veevoer wordt gebruikt. Gebeurt die omzetting door de zonnewarmte, door de UV-straling, door bacteriën of een combinatie van invloeden? Welke chemische omzettingen gebeuren er allemaal vooraleer de omzetting stopt en het hooi voor langere tijd bewaard kan worden?