Welke hefbomen zijn er nodig om landbouw in Vlaanderen, Europa en wereldwijd duurzaam te maken, met internalisering van de kosten (erosie, pesticiden, watervervuiling, transport,...) die nu gratis afgewenteld worden op de maatschappij?
Landbouw dient slechts in kleine mate om mensen te voeden, we voeden vooral vee. In ons landbouwmodel (en het hele economische model) wentelt de producent/consument een zeer groot deel van de kosten van productie/consumptie af op de maatschappij. Het is niet de consument die (al dan niet rechtstreeks) betaalt voor zijn consumptiepatroon. Dit wordt bemoeilijkt door fenomenen als "the tragedy of the commons" en van vrijhandel (dat een niet-consument, paradoxaal genoeg, niet vrij laat om niet op te moeten draaien voor de kosten waar hij geen deel aan heeft gehad). De oplossing is om alle kosten eigen aan productie, distributie en consumptie te internaliseren, maar dit bevoordeelt partijen die die kosten niet willen internaliseren om hun producten goedkoper te houden. Hoe kunnen we uit deze catch22 raken, en evolueren naar een duurzame (landbouw)economie?
Deze vraag werd beantwoord. Ontdek meer door op het filmpje of het logo te klikken.
