Terug naar het overzicht van de ingediende vragen

Bekijk de 10.559 Vragen voor de Wetenschap

Waarom vinden we chocolade en ander zoets eigenlijk zo lekker? Stefanie G. (44 j.)

Deze vraag werd beantwoord. Ontdek meer door op het filmpje of het logo te klikken.

In de vaste cacao zitten onder andere theobromine, phenethylamine en andere stoffen waarvan wordt vermoed dat ze een positieve invloed hebben op het lichaam, zowel fysiologisch (bijv. bloeddruk) als psychologisch (bijv. blij gevoel).
Het lijkt er op dat er een aangeboren voorkeur is voor zoet en een afkeer voor bitter.
  • Bericht van Anne DS van Levuur - Herman Teirlinckgebouw 220518
  • ongeveer 7 jaren geleden

Andere vragen